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Preparo
Rendimento 10 porções
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Ingredientes

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de óleo (a mesma medida)
  • 1 lata de água (a mesma medida)
  • 2 colheres (sopa) de fermento em pó
  • 1 kg de farinha de trigo (menos 2 dedos do saquinho)

Modo de Preparo

  1. Bata todos os ingredientes no liquidificador, exceto a farinha de trigo, que deve ser misturada à parte.
  2. Coloque em uma forma de pudim.
  3. Leve para assar em forno a 180°, pré - aquecido por 15 minutos, por aproximadamente 30 minutos, ou até espetar a massa com um garfo e ele sair limpo.
  4. Ao retirar a forma do forno, jogue imediatamente em cima uma cobertura feita com uma lata de creme de leite, 100 g de coco ralado e 4 colheres de açúcar.

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