Assistir : Bife de ovo
Video 1 de 1
30min
Por TudoGostoso
Ingredientes (3 porções)
Bife de ovo
-
4 ovos
-
1 colher (chá) de páprica
-
1 colher (chá) de tomilho
-
1/2 xícara de salsinha picada
-
pimenta-do-reino a gosto
-
sal a gosto
Para empanar
-
1 xícara de farinha de trigo
-
100 ml de água com gás
-
1 colher (chá) de ervas finas
-
1 xícara de farinha panko
-
400 ml de óleo
-
cebolinha a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em um recipiente, misture todos os ingredientes do bife
- 2
Misture tudo muito bem
- 3
Em uma frigideira quente com óleo, frite por partes
- 4
Deixe que a mistura faça desenhos caracteristicos na frideira para dar mais aparencia de bife
- 5
Reserve
- 6
Em um recipiente, junte a farinha, as ervas e a água com gás
- 7
Misture muito bem até formar uma massinha
- 8
Coloque a farinha panko em outro recipiente
- 9
Passe o bife primeiro na mistura com água com gás e depois na farinha panko
- 10
Frite em óleo quente
