Name: Lasanha à l'ocean
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 5 porções
Ingredients: Massa de lasanha; 500 g de camarão sem casaca; 800 g de salmão; 300 g de queijo parmesão ralado ou em fatias; 1 ramo de cebolinha; 2 colheres de azeite de oliva; 1 ramo de cheiro verde; 1 cebola grande; 1 dente de alho; 3 pimentinhas verdes de cheiro; Creme de de leite em temperatura ambiente; 1 colher de requeijão; 1 colher de mostarda; 1 lata pequena de milho (opcional); 1 pitada de sal a gosto

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Por Elcyanne Coppey

Ingredientes (5 porções)

Massa de lasanha
500 g de camarão sem casaca
800 g de salmão
300 g de queijo parmesão ralado ou em fatias
1 ramo de cebolinha
2 colheres de azeite de oliva
1 ramo de cheiro verde
1 cebola grande
1 dente de alho
3 pimentinhas verdes de cheiro
Creme de de leite em temperatura ambiente
1 colher de requeijão
1 colher de mostarda
1 lata pequena de milho (opcional)
1 pitada de sal a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Cozinhe a massa da lasanha.
2
Reserve.
3
Corte a cebola, o alho, o cheiro verde, a cebolinha e a pimentinha verde em pequenos cubos.
4
Aqueça o azeite e coloque a cebola e o alho.
5
Coloque o camarão.
6
Deixa dourar um pouco.
7
Acrescente o cheiro verde, a cebolinha e a pimentinha.
8
Coloque o salmão e 4 colheres de água.
9
Deixe cozinhar até secar a água.
10
Adicione a mostarda, o requeijão e o creme de leite.
11
Deixe cozinhar por mais 15 minutos, em fogo médio.
12
Acrescente o sal e o milho.
13
Deixe cozinhar em fogo baixo por 1 minuto.
14
Desligue o fogo.
15
Montagem:
Faça uma camada de massa, uma de recheio, uma de queijo, assim sucessivamente.
16
Quanto mais alta for mais bonita ela vai ficar.

Lasanha à l'ocean

Montagem: