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Penne na panela de pressão

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Preparo
Rendimento 5 porções
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Ingredientes

  • 500 g de macarrão penne ou outro
  • 1 l de água
  • 3 tabletes de caldo de galinha
  • 1 lata de molho de tomate
  • 1 caixinha de creme de leite
  • 300 g de presunto picadinho
  • 300 g de mussarela fatiada ou ralada

Modo de Preparo

  1. Coloque a água, os tabletes de caldo e o molho de tomate, para ferver em uma panela de pressão.
  2. Quando levantar fervura, coloque o macarrão e o presunto em cubinhos.
  3. Tampe a panela e cozinhe por aproximadamente 8 minutos.
  4. Resfrie a panela debaixo da torneira, abra a panela e coloque o creme de leite, misturando bem.
  5. Coloque na travessa em que vai servir, a metade do macarrão, a metade da mussarela, o restante do macarrão e cubra com a mussarela.

Informações Adicionais

  • Quando abrir a panela terá a impressão que está com muito molho, mas o macarrão irá absorve - lo, ficando no ponto.

PELA WEB

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