1h
Ingredientes (5 porções)
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1 fio de leite
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1 lata de salsaretti (molho de tomate pronto)
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1 punhado de cebola picada e de salsinha picada
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Massa:
Cozinhe as batatas com o caldo de carne ou galinha.
- 2
Esprema e junte a margarina e o fio de leite.
- 3
Prove e se quiser acrescente sal.
- 4
Junte a lata de milho ou ervilha, o presunto picado, o palmito e a salsinha ao purê.
- 5
Reserve.
- 6
Molho:
Com um pouco de cebola picada, refogue a calabresa em cubinhos e espere dourar.
- 7
Junte o salsaretti e mexa.
- 8
Montagem:
Coloque metade do purê em um refratário untado com margarina.
- 9
Cubra com metade do molho e metade do queijo.
- 10
Acrescente a outra parte do purê.
- 11
Distribua o molho e o queijo por cima.
- 12
Leve ao forno até derreter o queijo.
