30min
Ingredientes (2 porções)
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300 g de camarão descascado (deixar alguns com casca para dar mais sabor)
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100 g tomate seco com o caldo
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1 colher (chá) de ervas de provence seca
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1/2 xícara de azeite
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Sal
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Pimenta - do - reino
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Brócolis
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Alho
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1 colher (sopa) de extrato de tomate
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250 g de macarrão farfalle (gravatinha)
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Tempere os camarões com alho e sal.
- 2
Refogue no azeite e adicione os tomates secos (pode picar se estiverem grandes), o extrato, as ervas e a pimenta.
- 3
Refogue por uns 5 minutos.
- 4
Adicione mais azeite se necessário.
- 5
Adicione o brócolis em buquês pequenos, pode por um pouco daquelas folhinhas de dentro.
- 6
Cozinhe por mais uns 5 minutos com a panela tampada.
- 7
À parte cozinhe o macarrão e escorra.
- 8
Na hora de servir aqueça o refogado adicione o macarrão.
