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Preparo
Rendimento 20 porções
Comentários 101

Ingredientes

  • 2 xícaras de chá de arroz pronto
  • 1/2 xícara de chá de salsinha picada
  • 2 ovos
  • 1 xícara de chá de farinha de trigo
  • 4 colheres de sopa de queijo ralado
  • 1 litro de óleo
  • Sal e pimenta do reino a gosto

Modo de Preparo

  1. Coloque todos os ingredientes, exceto o óleo, num recipiente.
  2. Misture bem, com uma colher de pau.
  3. A mistura deve ficar bem homogênea e desgrudando das mãos.
  4. Coloque o óleo numa panela e leve ao fogo para esquentar.
  5. Faça bolinhas com o auxílio de uma colher de chá e coloque num prato.
  6. Quando o óleo estiver bem quente, coloque as bolinhas delicadamente para fritar.
  7. Não coloque tudo de uma vez, frite em várias etapas.
  8. Quando estiverem douradas, retire da panela com a ajuda de uma escumadeira e coloque sobre um prato forrado com papel toalha.
  9. Sirva bem quente.

PELA WEB

Comentários

  • Tem certeza que é 1 litro de óleo??

  • Exelente

  • Ótima receita. Não tinha queijo ralado, coloquei mussarela. Ficou uma delícia. Obrigado

  • Acabei fe fazer , muito boa Super recomendo

  • aprovadissimo.. acrescentei linguiça de frango e passei na farinha de rosca. muuito bom.

  • Nossa deve ficar muito oleoso um litro de oleo

    • O óleo é só pra fritar. Vc pode usar menos, coloque de acordo com sua panela. Bjs.

  • Bom

  • Posso fazer sem o queijo ? Eu lembro que minha falecida vo fazia sem queijo mais ninguem aqui lembra como realmente era a receita

  • Ficou uma delícia!!! Acabei de fazer!!!!

  • Ficou uma delicia ao invez de salcinha coloquei manjericao meu pai e meu marido adoraram ...

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