10min
Ingredientes (8 porções)
-
-
-
-
2 xícaras de chá de farinha de copiob
-
3 colheres de sopa de uvas passas brancas
-
3 colheres de sopa de uvas passas pretas
-
3 colheres de sopa de ameixa preta
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Retire o caroço das ameixas.
- 2
Pique as ameixas em pequenos pedaços.
- 3
Coloque a manteiga numa panela média e leve ao fogo baixo até derreter.
- 4
Acrescente a cebola e refogue por 3 minutos, ou até que fiquem transparentes.
- 5
Acrescente o coco e a farinha e refogue por mais 2 minutos.
- 6
Retire do fogo, coloque as uvas passa e as ameixas.
- 7
Mexa bem e sirva em seguida.
Veja também…
Lula ao requeijão com farofa de coco
Peixe recheado com farofa de coco
