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Macarrão na panela de pressão
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D
Por Denize Sandra

Ingredientes (6 porções)

  • macarrão penne500 g de macarrão tipo penne
  • molho de tomate1 lata de molho de tomate
  • 3 latas de água (medida da lata de molho de tomate)
  • creme de leite1 lata de creme de leite
  • caldo de carne2 tabletes de caldo de carne
  • linguiça calabresa2 lingüiças calabresa cortadas em rodelas
  • queijo mussarela250 g de mussarela
  • manjericãoManjericão

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Colocar todos os ingredientes na panela de pressão, exceto a mussarela e o manjericão.

  2. 2

    Ao primeiro chiado da panela de pressão, marcar 2 1/2 minutos e desligar.

  3. 3

    Abrir a panela, mexer e fechar retornando ao fogo por mais 2 1/2 minutos.

  4. 4

    Forrar um pirex com a mussarela.

  5. 5

    Em seguida, adicionar o macarrão ainda quente.

  6. 6

    Salpicar com o manjericão.

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Informações adicionais

Obs.: não colocar sal.

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