Name: Torta de amendoim, caramelo e chocolate
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 200 g de biscoito de maisena; 1 colher (sopa) de manteiga; 1/2 xícara de açúcar; 2 colheres (sopa) de manteiga; 1/2 colher (chá) de essência de baunilha; 2 caixas de creme de leite; 2 colheres (sopa) de mel; 1 lata de leite condensado; 250 g amendoim torrado e sem pele; 1 colher (chá) de sal; 1/2 caixa de creme de leite; 200 g de chocolate meio amargo; caramelo a gosto

Ingredientes (8 porções)

Base

200 g de biscoito de maisena
1 colher (sopa) de manteiga

Caramelo

1/2 xícara de açúcar
2 colheres (sopa) de manteiga
1/2 colher (chá) de essência de baunilha
2 caixas de creme de leite
2 colheres (sopa) de mel
1 lata de leite condensado
250 g amendoim torrado e sem pele
1 colher (chá) de sal

Chocolate

1/2 caixa de creme de leite
200 g de chocolate meio amargo

Finalização

caramelo a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 45min

1
Base
Bata todos os ingredientes em um mixer ou liquidificador
2
Coloque a mistura formada no fundo de uma forma
3
Leve para assar a 160° C por 20 minutos
4
Reserve
5
Caramelo
Em uma panela, junte todos os ingredientes e mexa bem
6
Quando o creme chegar quase em ponto de brigadeiro mole (vendo o fundo da panela), leve para rechear a base da torta
7
Recheie a torta e reserve na geladeira por 20 minutos
8
Chocolate
Enquanto isso, derreta o chocolate e misture o creme de leite
9
Coloque por cima do caramelo e leve à geladeira por mais 20 minutos
10
Finalize com camadas finas de caramelo em cima de tudo
11
Sirva!