20min
Por Diego Aguiar da Silva
Ingredientes (1 porção)
- 50g de flocão de milho seco
- 50 ml (ou 50g) de água p/ hidratar (é importante ser exato)
- 5g de semente de chia (opcional, é para aumentar o valor nutricional)
- 30g de muçarela light em pedaço (fazer um pedaço cúbico)
- 1 pitada de sal
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
hidratar o flocão com a chia por 10 minutos, dando uma misturadinha de tempo em tempo (vai ficar arenoso)
- 2
colocar sal à gosto
- 3
untar a cuscuzeira com um pouquinho de manteiga ou margarina
- 4
montar na cuscuzeira com o pedaço de muçarela dentro (bem ao centro)
- 5
colocar para cozinhar na cuscuzeira tetinha já fervendo e esperar cozinhar no vapor por 10 min
- 6
Calorias: 280
- 7
Carboidratos: 42g (3g de fibra)
- 8
Proteínas: 13g
- 9
Gorduras: 9g
