Name: Gravatinha do Nicholas
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 porções
Ingredients: 1 pacote de macarrão gravatinha; 2 colheres de óleo; 1 cebola pequena picada; 3 dentes de alho picado; 300 g de bacon picado (não muito pequenos); 1/2 colher rasa de café; 1/2 copo de leite; 2 latas de creme de leite; 2 buquês de brócolis japonês; Sal; Noz - moscada

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Por Marcela

Ingredientes (4 porções)

1 pacote de macarrão gravatinha
2 colheres de óleo
1 cebola pequena picada
3 dentes de alho picado
300 g de bacon picado (não muito pequenos)
1/2 colher rasa de café
1/2 copo de leite
2 latas de creme de leite
2 buquês de brócolis japonês
Sal
Noz - moscada

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Cozinhe o macarrão em água fervente com óleo e sal.
2
Desfaça s buquês dos brócolis em pequenas partes e cozinhe rapidamente no vapor.
3
Separe.
4
Dilua 1/2 colher rasa (café) de maizena em 1/2 copo de leite.
5
Reserve.
6
Em uma panela, frite no óleo o alho, a cebola e o bacon.
7
Quando o bacon estiver dourado, coloque o creme de leite e o brócolis.
8
Abaixe o fogo e coloque o leite reservado.
9
Em seguida, tempere com noz - moscada e sal a gosto.
10
Distribua o macarrão nos pratos e cubra com o molho.