30min
Por Frimesa
Ingredientes (6 porções)
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4 talos de salsão
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2 maçãs verdes
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2 maçãs vermelhas
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1 xícara de nozes quebradas
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200 g de creme de leite Frimesa
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2 colheres (sopa) de salsa picada
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1 limão
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1 xícara de maionese
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pimenta-branca
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sal
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Higienize as maçãs e os talos de salsão.
- 2
Corte as maçãs em cubos de um centímetro, mantendo a casca, e tempere com sal e suco de limão.
- 3
Corte o salsão em cubos de meio centímetro e junte com as maçãs temperadas, reserve.
- 4
Molho: misture a maionese, o creme de leite e a salsa picada e tempere com pimenta branca.
- 5
Despeje o molho sobre as maçãs, adicione metade das nozes e misture bem.
- 6
Servir em uma travessa com as nozes restantes polvilhadas em cima.
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Sugestão: servir como acompanhamento para o Pernil Frimesa.
