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Bifum com linguiça
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Por Alexandre Martins

Ingredientes (4 porções)

  • 120g de Macarrão Bifum
  • 2 Gomos de Linguiça Defumada
  • 1/2 xícara (chá) de Cebolinha (picada)
  • 3 colheres (sopa) de Molho Shoyu
  • 1 colher (sopa) de Óleo de Gergelim Torrado
  • 1/4 colher (chá) de Gengibre em pó
  • cúrcuma (açafrão da terra)1/colher (chá) de Açafrão da Terra

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Cozinhe o macarrão bifum seguindo as instruções do fabricante

  2. 2

    Em uma panela aqueça 1 colher (sopa) de azeite, óleo ou manteiga e junte a cebolinha, 1 dente de alho, gengibre e açafrão da terra em pó e refogue até a cebolinha murchar.

  3. 3

    Junte a linguiça e refogue por 1 minutos, junte 1 colher (sopa) de água tampe a panela.

  4. 4

    Adicione o macarrão bifum, junte o molho shoyu, óleo de gergelim e misture.

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