Ver todos os 2 comentários
Assistir : Brigadeiro Brûlée
Video 1 de 1
25min
Por TudoGostoso
Ingredientes (6 porções)
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 1 lata de leite condensado
- 2 gemas
- 1 colher (sopa) de essência de baunilha
- raspas da casca de 1 laranja
- 1 xícara de açúcar cristal
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Junte a manteiga em uma panela ao fogo
- 2
Coloque o leite condensado e as gemas
- 3
Misture e deixe cozinhar um pouco
- 4
Coloque a essência e as raspas e mexa mais um pouco
- 5
Deixe no fogo até a mistura pegar ponto de brigadeiro e descolar do fundo da panela
- 6
Coloque em um prato e leve à geladeira por 30 minutos
- 7
Unte as mãos e faça as bolinhas do brigadeiro
- 8
Passe no açúcar e use o maçarico, com cuidado, para finalizar a receita
Comentários