Ingredientes (8 porções)
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pimenta do reino em pó, orégano e sal a gosto
Modo de preparo
- 1
Molho branco
Derreta a margarina e frite a farinha de trigo até dourar.
- 2
Em seguida, despeje a caixinha de creme de leite e um copo d'água pequeno, mexendo aos poucos.
- 3
Adicione a pimenta, orégano e o sal.
- 4
Molho tchan
Ferva e cozinhe a salsicha inteira e reserve.
- 5
Deixe a cebola e o pimentão bem refogadinho
- 6
Coloque o molho de tomate e o copo d'água
- 7
Deixe depurar um pouco
- 8
Desligue o fogo e junte as salsichas cortadas no formato a gosto
- 9
Montagem
Pense em criar várias camadas, começando e terminando por uma bem molhada para a massa cozinhar direitinho. Primeiro forre a assadeira com molho
- 10
Coloque quantas camadas quiser de massa, molho de salsicha (tchan) e branco, nessa ordem
- 11
Se houver um queijo na geladeira, delícia
- 12
Finalize cobrindo com mais molho
- 13
Asse por 40 minutos em forno médio
- 14
Quando for servir, salpique a batata palha na sua porção, ou em toda a travessa se a larica for grande.
- 15
Curta sua onda bem alimentada e conta aqui se deu certo!
