Bolo de Maracujá

1. Preaqueça o forno a 220º C por 10 minutos

2. Para o suco do maracujá: No liquidificador, bata as polpas dos maracujás, coe e reserve

3. No liquidificador, bata os ovos, o suco do maracujá, o açúcar e o óleo até ficar homogêneo e reserve

4. Em uma tigela, peneire a farinha de trigo e o fermento em pó, misturando estes ingredientes

5. Junte o líquido, misturando-o à farinha e fermento até a massa ficar homogênea

6. Coloque a massa na forma untada e enfarinhada

7. Asse por 35 minutos em forno a 220º C

Informações Adicionais

• 1 forma untada e enfarinhada (forma com furo 22cm)