50min
Ingredientes (10 porções)
- 500 g de queijo ricota amassado
- 1 maço pequeno de espinafre fresco picado
- 2 colheres (sopa) de Becel Amanteigado
2 colheres (sopa) de farinha de trigo
1 cebola ralada
- 6 tomates sem semente cortado em cubos pequenos
1 colher (chá) de sal
2 colheres (chá) de orégano fresco picado
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Unte um refratário retangular médio (31 x 19 cm) e reserve.
- 2
Em uma tigela grande misture a ricota, o espinafre, Becel Amanteigado e a farinha de trigo até que fique homogêneo.
- 3
Modele no formato de almôndegas e coloque no refratário untado. Reserve.
- 4
Preaqueça o forno em temperatura média (180 ºC).
- 5
Em uma panela média aqueça Becel Amanteigado e doure a cebola.
- 6
Unte os tomates e cozinhe por 5 minutos ou até amolecerem.
- 7
Despeje o molho sobre as almôndegas reservadas e leve ao forno por 15 minutos.
- 8
Retire do forno, salpique o orégano e sirva em seguida.