Name: Pão de milho verde
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 10 porções
Ingredients: 2 ovos; 4 colheres (sopa) de manteiga derretida; 1 xícara (chá) de leite; 1 xícara (chá) de farinha de trigo; 1 xícara (chá) rasa de fubá; 2 colheres (chá) de fermento em pó; 1/2 colheres (chá) de sal; 4 colheres (sopa)de açúcar; 1 xícara (chá) de queijo tipo cheddar ralado; 11/3 de xícara (chá) de milho verde fresco ou congelado

Ingredientes (10 porções)

2 ovos
4 colheres (sopa) de manteiga derretida
1 xícara (chá) de leite
1 xícara (chá) de farinha de trigo
1 xícara (chá) rasa de fubá
2 colheres (chá) de fermento em pó
1/2 colheres (chá) de sal
4 colheres (sopa)de açúcar
1 xícara (chá) de queijo tipo cheddar ralado
11/3 de xícara (chá) de milho verde fresco ou congelado

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Bata bem os ovos, a manteiga e o leite.
2
Reserve.
3
À parte, misture a farinha trigo, o fubá o fermento, o sal e o açúcar.
4
Junte a mistura de ovos e mexa com uma colher de pau.
5
Adicione o queijo e o milho.
6
Misture novamente.
7
Despeje a massa na forma.
8
Leve para assar por cerca de 30 minutos ou até que, ao enfiar o palito no centro do pão, ele saia seco.
9
Desenforme e deixe amornar.
10
Sirva em seguida com manteiga em pedaços ou mel.