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Preparo
Rendimento 5 porções
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Ingredientes

  • 1 xícara (chá) de leite em pó desnatado
  • 1 xícara (chá) de água fervente
  • 1 xícara (chá) de café forte e frio
  • 1 xícara (chá) de iogurte desnatado
  • 1 colher (sopa) de maizena
  • 1 pacote de gelatina em pó sem sabor
  • 1 colher (sopa) de canela em pó
  • 3 colheres (sopa) de adoçante dietético em pó
  • 3 claras em neve

Modo de Preparo

  1. Bata o leite, a maizena, o café e a canela no liquidificador.
  2. Leve ao fogo e mexa até engrossar.
  3. Reserve.
  4. Dissolva a gelatina na água fervente.
  5. Bata o creme com o adoçante, a gelatina e o iogurte no liquidificador.
  6. Misture delicadamente as claras em neve.
  7. Distribua em 5 taças e leve à geladeira.
  8. Decore com grãos de café ou canela em pó.

Informações Adicionais

  • Obs.: 60 calorias por porção.

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