Comente esta receita
Vídeo sugerido Papinha de carne, cenoura e beterraba
Video 1 de 15
30min
Por Emilly Ribeiro
Ingredientes (5 porções)
-
250 g de grão-de-bico
-
1 tomate
-
1 cebola
-
50 g de bacon
-
1/4 de pimentão vermelho
-
1/4 de pimentão amarelo
-
1/4 de pimentão vermelho
-
1 limão
-
sal a gosto
- 1 colher de coentro/salsinha
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
O primeiro passo é cozinhar o grão-de-bico, adicione o sal na água, cerca de 20 minutos depois de pegar pressão, enquanto isso preparamos o tomate, a cebola, cortes em cubos pequenos e reserva.
- 2
Quando já pronto grão-de-bico, escorre a água e reserva junto com o tomate e a cebola
- 3
Vamos então colocar um fio de azeite na frigideira e adicionar os pimentões, deixar cozinhar por 2 minutos em fogo baixo, após isso adicionar o bacon e fritar. Agora é só juntar tudo e adicionar o coentro/salsinha para decorar.
- 4
Se precisar, coloque mais sal e temperos do seu gosto.
- 5
Sirvam-se e aproveitem essa maravilha!
Comentários
