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Purê de batatas diferente

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Preparo
Rendimento 8 porções
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Ingredientes

  • 1/2 kg de batata inglesa
  • 1 caixa de creme de leite
  • 2 xícaras (chá) de palmito picado
  • 200 g de presunto picado
  • 200 g de queijo minas em cubo
  • 100 de margarina
  • 3 xícaras (chá) de leite
  • 1 xícara de petit pois
  • 50 g de queijo ralado para polvilhar

Modo de Preparo

  1. Cozinhe as batatas em água com sal a gosto.
  2. Passar 2 vezes no espremedor.
  3. Adicionar o leite fervido, a manteiga e misturar bem.
  4. Adicionar os demais ingredientes.
  5. Colocar em um pirex untado com manteiga e farinha de trigo.
  6. Levar ao forno para gratinar.

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