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Purê de batatas diferente
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Avatar de Joselia Vicente Barbosa de Souza
Por Joselia Vicente Barbosa de Souza

Ingredientes (8 porções)

  • batata1/2 kg de batata inglesa
  • creme de leite1 caixa de creme de leite
  • palmito2 xícaras (chá) de palmito picado
  • presunto200 g de presunto picado
  • 200 g de queijo minas em cubo
  • margarina100 de margarina
  • leite3 xícaras (chá) de leite
  • 1 xícara de petit pois
  • queijo ralado50 g de queijo ralado para polvilhar

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Cozinhe as batatas em água com sal a gosto.

  2. 2

    Passar 2 vezes no espremedor.

  3. 3

    Adicionar o leite fervido, a manteiga e misturar bem.

  4. 4

    Adicionar os demais ingredientes.

  5. 5

    Colocar em um pirex untado com manteiga e farinha de trigo.

  6. 6

    Levar ao forno para gratinar.

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