20min
Ingredientes (8 porções)
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200 g de massa para lasanha
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700 g de carne moída
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340 g de molho de tomate
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1 xícara e 1/2 de queijo parmesão ralado
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4 dentes de alho picadinho
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1 cebola cortada em cubinhos
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4 folhas de hortelã pimenta picada
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salsinha
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1/3 de colher (sopa) de sal
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1 colher (sobremesa) de açúcar
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1/2 pimentão verde/vermelho picado
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Molho
Em uma panela coloque um fio de óleo, refogue o alho e a cebola
- 2
Em seguida coloque a carne moída e deixe uns 3 minutos
- 3
Coloque o molho de tomate, o sal e o açúcar
- 4
Coloque duas xícaras de água
- 5
Só experimente depois de fervente e se nescessário
- 6
Coloque mais sal
- 7
Junte hortelã, pimenta, pimentão e salsinha
- 8
Deixe reduzir e cozinhar bem, demora de 10 a 15 minutos
- 9
Massa
Cozinhe a massa de acordo com as especificações da embalagem
- 10
Leva cerca de 12 minutos, escorra e vamos montar
- 11
Montagem
1 camada de molho
- 12
1 camada de massa
- 13
Outra de molho e coloque queijo ralado
- 14
Mais massa e agora coloque bastante queijo ralado em cima
- 15
Deixe assar por 20 minutos até que o queijo derreta
- 16
Assei a 205 graus e em um refratário de vidro
Informações adicionais
Não é nescessario o preaquecimento do forno.
Beijocas a todas
