Name: Bolo integral de frutas no micro-ondas
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 200 g de farinha de trigo integral peneirada; 150 g de açúcar mascavo; 150 g de aveia em flocos; 1/2 xícara de água quente; 1/2 xícara de oleo; 2 ovos; 1/2 colher de canela em pó; 1 colher de fermento em pó; 1 pitada de bicarbonato; 1 banana cortada em rodelas; 1 maçã picada; nozes picadas e uva passa a gosto

Ingredientes (10 porções)

200 g de farinha de trigo integral peneirada
150 g de açúcar mascavo
150 g de aveia em flocos
1/2 xícara de água quente
1/2 xícara de oleo
2 ovos
1/2 colher de canela em pó
1 colher de fermento em pó
1 pitada de bicarbonato
1 banana cortada em rodelas
1 maçã picada
nozes picadas e uva passa a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 25min

1
Coloque em uma bacia a farinha de trigo peneirada, o açúcar mascavo, a canela em pó a aveia, os ovos, o óleo e a água quente
2
Misture bem e em seguida coloque as frutas, as nozes e a uva passa
3
Logo a seguir o fermento e o bicarbonato, mexa aos poucos
4
Coloque para assar em forma de silicone no micro-ondas por 10 a 12 minutos potência média

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