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Preparo
Rendimento 10 porções
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Ingredientes

  • 200 g de farinha de trigo integral peneirada

  • 150 g de açúcar mascavo

  • 150 g de aveia em flocos

  • 1/2 xícara de água quente

  • 1/2 xícara de oleo

  • 2 ovos

  • 1/2 colher de canela em pó

  • 1 colher de fermento em pó

  • 1 pitada de bicarbonato

  • 1 banana cortada em rodelas

  • 1 maçã picada

  • nozes picadas e uva passa a gosto

Modo de Preparo

  1. Coloque em uma bacia a farinha de trigo peneirada, o açúcar mascavo, a canela em pó a aveia, os ovos, o óleo e a água quente

  2. Misture bem e em seguida coloque as frutas, as nozes e a uva passa

  3. Logo a seguir o fermento e o bicarbonato, mexa aos poucos

  4. Coloque para assar em forma de silicone no micro-ondas por 10 a 12 minutos potência média 

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