200 g de farinha de trigo integral peneirada
150 g de açúcar mascavo
150 g de aveia em flocos
1/2 xícara de água quente
1/2 xícara de oleo
2 ovos
1/2 colher de canela em pó
1 colher de fermento em pó
1 pitada de bicarbonato
1 banana cortada em rodelas
1 maçã picada
nozes picadas e uva passa a gosto
Coloque em uma bacia a farinha de trigo peneirada, o açúcar mascavo, a canela em pó a aveia, os ovos, o óleo e a água quente
Misture bem e em seguida coloque as frutas, as nozes e a uva passa
Logo a seguir o fermento e o bicarbonato, mexa aos poucos
Coloque para assar em forma de silicone no micro-ondas por 10 a 12 minutos potência média
A receita apresentada nesta página foi enviada por
Rita Carli
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