400 ml de leite de coco
açúcar demerara a gosto
coco ralado para salpicar
5 colheres (sopa) de chia
1 bandeja de morango ou outra fruta de preferência
Em um recepiente, adoce o leite de coco e reserve.
Em um refratário, forre com a chia.
Logo, hidrate a chia com o leite de coco misturando.
Depois, coloque os morangos e salpique com o coco ralado.
Leve à geladeira de um dia para o outro ou por um período de 12 horas.
Tempo hábil de hidratar a chia.
Sirva gelado.
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Carla
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O que é Chia