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Bolo de Banana com Aveia em Flocos

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Preparo
Rendimento 10 porções
Comentários 1

Ingredientes

  • 4 ovos

  • 3/4 de xícara de óleo

  • 1 e 1/2 xícara açúcar mascavo

  • 4 bananas

  • 2 e 1/2 xícaras de aveia em flocos

  • 1 colher (sopa) fermento em pó

  • açúcar e canela em pó para polvilhar a forma (opcional)

Modo de Preparo

  1. Bata no liquidificador os ovos,o óleo, o açúcar e 2 bananas.

  2. Despeje em uma tigela e acrescente a aveia, as outras 2 bananas em rodelas e a canela.

  3. Misture bem e coloque o fermento em pó.

  4. Unte uma forma grande de buraco com margarina, açúcar e canela.

  5. Despeje a massa e leve ao forno pré aquecido.

  6. Asse por mais ou menos 40 minutos.

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Comentários

  • Obs.: Na massa vai 1 colher de chá de canela em pó. E pode ser de 4 a 6 bananas.

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