Ingredientes (3 porções)
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1 cebola grande
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1 dente de alho
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1 tomate grande
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1 pimentão vermelho sem as sementes (opcional)
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azeite de oliva
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molho de tomate de saquinho ou caixa
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páprica doce
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1 colher (chá) de mel
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molho inglês
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pimenta-do-reino moída ou em pó (opcional)
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sal
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200 g de mussarela
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500 g de penne
Modo de preparo
- 1
Primeiro, corta todos os ingredientes sólidos em quadrados pequenos
- 2
Colque um fio de azeite em uma frigideira, e coloque a cebola e o alho picados para fritar com o azeite, vai adicionando um pouco de azeite para fritar melhor
- 3
Não pare de mexer e coloque o tomate e o pimentão, também picados, junto com a cebola e o alho, para fritar um pouco o pimentão
- 4
Acresecente uma colher (café) de sal, e junte o molho de tomate quando soltar um pouco a água do tomate
- 5
Depois que tudo estiver misturado, coloque uma colher (chá) de mel, uma colher (sopa) pequena de molho inglês, e uma colher (chá)de páprica doce,
- 6
Depois do molho pronto coloque a massa para cozinhar na água com uma colher (sopa) de sal dissolvida.
- 7
Quando a massa estiver ao dente, côe a massa e misture com o molho
- 8
Quando estiver tudo bem misturado, coloque o queijo por cima da massa e vai misturando até ficar derretido
- 9
Pronto! É só comer!
