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40min
Ingredientes (6 porções)
- 3 colheres (sopa) de oléo ou azeite
- 4 dentes de alho amassados
- 2 cebolas raladas
- 200 g (aproximadamente) de arroz
- 1 copo de requeijão
- 1 lata de creme de leite sem soro
- 100 g de mussarela ralada
- 100 g de castanha de caju em pedaços
- 100 g de queijo parmesão ralado
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Frite o alho e a cebola no óleo até dourar.
- 2
Coloque o arroz.
- 3
Coloque apenas um pouco de sal.
- 4
Coloque água e deixe cozinhar, como se faz arroz normalmente.
- 5
Após o arroz estar cozido, misture o requeijão.
- 6
Desligue o fogo e coloque o creme de leite.
- 7
Misture o arroz em uma travessa e misture a mussarela e a castanha em pedaços.
- 8
Por fim, salpique o parmesão por cima.
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