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Fofoca de abacaxi
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E
Por Ellen

Ingredientes (8 porções)

  • 1 abacaxi grande picado ou 1 lata de abacaxi em caldas
  • creme de leite1 lata de creme de leite
  • gelatina de abacaxi1 gelatina de abacaxi
  • açúcar1 xícara bem cheia de açúcar
  • água1 xícara de água

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Coloque em uma panela o abacaxi picado em pedacinhos pequenos, o açúcar e a água.

  2. 2

    Deixe ferver cerca de 15 minutos, em fogo baixo, mexendo de vez em quando.

  3. 3

    Reserve.

  4. 4

    Faça a gelatina de abacaxi, de acordo com a instrução da embalagem.

  5. 5

    Em um refratário, coloque o doce de abacaxi, a gelatina preparada , o creme de leite e misture tudo.

  6. 6

    Leve a geladeira por 1 hora.

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