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Torta de repolho saborosa

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  • Imagem enviada por Iran Carlos Stalliviere Correa
Preparo
Rendimento 8 porções
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Ingredientes

  • 300 g de repolho cru picado

  • 1/2 chuchu picado

  • 1 cebola grande picada

  • 1 cenoura média ralada

  • 2 tomates médios sem casca picados

  • 1/4 de xícara (chá) de óleo ou azeite

  • 1/2 xícara (chá) de nata

  • 2 ovos

  • 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo

  • 4 colheres (sode xícara (chá) de salsinha picada

  • 4 colheres (sopa) de cebolinha picada

  • sal e pimenta a gosto

Modo de Preparo

  1. Em uma vasilha funda coloque todos os ingredientes e misture tudo muito bem.

  2. Unte uma pirex ou forma refratária com manteiga e acrescente a mistura.

  3. Cubra o refratário com papel alumínio.

  4. Leve ao forno preaquecido a 200° C por 25 minutos .

  5. Retire o papel-alumínio e deixe por mais uns 10 minutos ou até dourar.

  6. Sirva em seguida.

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