Name: Sobremesa gelada
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 15 porções
Ingredients: 1 caixa de bis; 1 lata de creme de leite sem soro; 1 lata de leite condensado; 2 latas de leite; 2 colheres de açúcar; 1 pacote de 50 g de coco ralado úmido; 2 ovos; 2 colheres de amido de milho

Ingredientes (15 porções)

1 caixa de bis
1 lata de creme de leite sem soro
1 lata de leite condensado
2 latas de leite
2 colheres de açúcar
1 pacote de 50 g de coco ralado úmido
2 ovos
2 colheres de amido de milho

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Coloque no liquidificador o leite condensado, 1 1/2 lata de leite, 2 gemas, coco ralado e o amido de milho dissolvido no restante do leite.
2
Bata tudo muito bem.
3
Leve ao fogo baixo, em uma panela, mexendo até dar ponto de mingau.
4
Tire do fogo.
5
Enquanto isso, pique a caixa de bis em uma tigela.
6
Espalhe bem.
7
Bata as claras em neve e coloque o creme de leite e o açúcar.
8
Coloque o mingau em cima do bis.
9
Em cima do mingau coloque o creme das claras.
10
Se quiser, rale um chocolate por cima.
11
Leve para gelar.

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