Ingredientes (6 porções)
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Massa de lasanha (pré - cozida ou outra de sua preferência)
Molho branco
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1 caldo de frango em tablete
Molho vermelho
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1 caldo de frango em tablete
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Modo de preparo
- 1
Molho branco:
Refogue o alho no óleo.
- 2
Coloque o amido e a farinha.
- 3
Refogue.
- 4
Retire a panela do fogo, deixe esfriar um pouco e acrescente o leite e o caldo de frango em tablete.
- 5
Leve ao fogo brando, mexendo sempre, sem deixar ferver.
- 6
Reserve.
- 7
Molho de frango e tomate:
Refogue o alho no óleo.
- 8
Acrescente o frango desfiado, o caldo de frango, a ervilha e o molho de tomate.
- 9
Refogue bem.
- 10
Acrescente a água e deixe ferver.
- 11
Quando ferver desligue o fogo.
- 12
Refogue a cenoura com a cebola e o óleo.
- 13
Coloque uma pitada de sal.
- 14
Junte ao molho branco.
- 15
Montagem:
Coloque um pouco de molho vermelho no fundo da travessa.
- 16
Distribua a massa de lasanha.
- 17
Coloque o recheio de frango, outra camada de massa, uma camada de molho branco e queijo mussarela.
- 18
Repita até terminar, com molho e queijo mussarela.
- 19
Leve ao forno para terminar o cozimento.
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