3h 30min
Ingredientes (10 porções)
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1 caixa de gelatina de maracujá
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1/2 xícara de água fervente
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6 colheres (sopa) de água fria
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1/2 xícara de suco concentrado de maracujá + 4 colheres (sopa)
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1 lata de leite condensado
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1 caixa de creme de leite
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2 colheres de açúcar
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300 g de biscoito maisena sabor chocolate
Cobertura
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1/2 xícara de água
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2 maracujás
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5 colheres de açúcar
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1/2 colher de amido de milho
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Dissolva a gelatina na água fervente e coloque no liquidificador.
- 2
Junte o suco (reserve as 4 colheres), o leite condensado, o creme de leite e bata por um minuto.
- 3
Reserve a mistura coberta na geladeira enquanto prepara o resto
- 4
Num prato fundo, misture o suco reservado com o açúcar e a água fria.
- 5
Num refratário, alterne camadas de biscoito passado na mistura de suco e do creme, repetindo até terminar com o creme
- 6
Cubra com filme plástico e leve à geladeira por 3 horas
- 7
Cobertura
Misture a água com a polpa, o açúcar e o amido.
- 8
Leve ao fogo, mexendo até engrossar
- 9
Deixe esfriar e cubra o pavê.







