Name: Patê de cebola e damascos
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 12 porções
Ingredients: 12 damascos secos; 1 xícara de água; 1 embalagem de creme de cebola; 1 xícara e meia de leite; 1 xícara de maionese

Patê de cebola e damascos

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Por GIZELE CRISTINA NUNES

Ingredientes (12 porções)

12 damascos secos
1 xícara de água
1 embalagem de creme de cebola
1 xícara e meia de leite
1 xícara de maionese

Modo de preparo

Modo de preparo : 50min

1
Em uma panela pequena, coloque os damascos e a água.
2
Cozinhe em fogo médio por cerca de 5 minutos ou até os damascos ficarem ligeiramente macios.
3
Deixe esfriar e bata no liquidificador até obter uma mistura pastosa.
4
Em panela pequena, misture o creme de cebola e o leite.
5
Leve ao fogo médio, mexendo sempre até engrossar.
6
Cozinhe por mais de 03 minutos.
7
Junte a pasta de damascos e deixe esfriar.
8
Acrescente a maionese e misture até obter uma pasta homogênea.
9
Leve a geladeira por no mínimo, 1 hora e sirva com torradas, biscoitos salgados ou pão fatiado.