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1h
Ingredientes (10 porções)
- 1 litro de leite integral
- 1 potinho (170 g) de iogurte natural
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Ferva o leite em fogo baixo sempre mexendo para não formar nata
- 2
Deixe esfriar por 15 minutos.
- 3
Faça o teste do dedo para saber se está frio
- 4
Vá misturando aos poucos o leite ao iogurte, até homogeneizar por completo
- 5
Guarde em um pote de vidro bem fechado e deixe descansar por pelo menos 10 horas.
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