1h
Ingredientes (10 porções)
Massa
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7 ovos
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7 colheres (sopa) de açúcar
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2 colheres (sopa) de margarina
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3 colheres (sopa) de farinha de trigo
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3 colheres (sopa) de chocolate em pó
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1 pacote de coco ralado (250 g)
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1/2 xícara de nozes trituradas
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1 colher (sopa) de fermento em pó
Recheio
-
1 lata de leite condensado
-
A mesma medida de leite
-
1 xícara de nozes
Cobertura
-
250 g de chocolate ao leite derretido
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1 lata de creme de leite com soro
Decoração
-
Nozes, raspas de chocolate e cerejas
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Massa:
Bata os ovos, o açúcar e a margarina no liquidificador.
- 2
Acrescente os demais ingredientes e, por último, o fermento em pó.
- 3
Unte uma assadeira e despeje a massa.
- 4
Coloque para assar em forno médio, pré - aquecido, por aproximadamente 35 minutos.
- 5
Reserve.
- 6
Recheio:
Misture em uma panela a lata de leite condensado, com o leite e as nozes.
- 7
Leve ao fogo e deixe ferver até engrossar um pouco.
- 8
Reserve.
- 9
Montagem:
Desenforme a massa e coloque - a em um prato grande.
- 10
Corte ao meio despeje um pouco do recheio.
- 11
Coloque a outra parte e despeje o restante.
- 12
Fure a parte de cima com um garfo.
- 13
Derreta 250 g de chocolate ao leite em banho - maria.
- 14
Misture - o com uma lata de creme de leite com soro.
- 15
Cubra o bolo com essa calda.
- 16
Se quiser, enfeite com nozes, raspas de chocolate e cereja.







