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Video 1 de 15
10min
Por Amanda M. Lima
Ingredientes (3 porções)
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3 ovos
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2 batatas médias
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cebola a gosto
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pimentão vermelho a gosto
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1 pitada de sal
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1 pitada de pimenta-do-reino
-
1 pitada de cominho
- cheiro-verde a gosto (opcional)
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Cozinhe a batata até ela ficar mole e não derretida.
- 2
Bata os ovos junto com o sal e a pimenta-do-reino e o cominho.
- 3
Em uma panela coloque um fio de óleo ou azeite se preferir.
- 4
Em seguida, quando o óleo estiver quente coloque a cebola e dei ela ficar transparente e depois coloque o pimentão.
- 5
De um minuto e coloque as batatas ja cozidas cortadas em rodelas na panela e depois coloque os ovos ja mexidos.
- 6
Quando você ver que a parte de baixo estão dourando vire para o outro lado e deixe frita também
- 7
Depois e só comer.
- 8
Bom apetite
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