50min
Por Eliane Colepicolo
Ingredientes (4 porções)
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1 abóbora bolota
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2 colheres (chá) de óleo de coco ou manteiga de coco
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Preaqueça o forno a 190° C. Corte a abóbora pela metade, de cima para baixo.
- 2
Retire as sementes com uma colher e descarte-as.
- 3
Unte uma travessa média com óleo de coco, coloque as metades da abóbora com a casca para cima e deixe-as assar por 30 minutos.
- 4
Então, vire as metades da abóbora para cima com um pegador adequado.
- 5
Derrame uma colher (chá) de óleo ou manteiga de coco sobre cada uma das metades e polvilhe também com a canela e a noz-moscada.
- 6
Deixe-as assar por mais 10 minutos antes de servir.
