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  3. Manuê de fubá

Manuê de fubá

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Preparo
Rendimento 40 porções
Comentários 5

Ingredientes

  • 6 ovos
  • 3 xícaras de açúcar
  • 6 colheres de sopa de manteiga
  • 1 xícara de leite de coco
  • 3 xícaras de fubá fino e peneirado
  • 1 pitada de sal

Para molhar:

  • 1 xícara de açúcar
  • 3/4 de xícara de leite de coco

Modo de Preparo

  1. Bata o açúcar com a manteiga, junte as gemas, o leite de côco, fubá e o sal.
  2. Acrescente as claras em neve e misture cuidadosamente.
  3. Coloque em uma assadeira de 24 x 32 cm untada.
  4. Leve ao forno pré -aquecido (200°c ) por uns 45 minutos, até que enfiando o palito este saia limpo.
  5. Não deixe assar demais, para não secar muito.
  6. Retire do forno ainda quente, molhe com a mistura de açúcar e leite de coco.
  7. Volte com o manuê ao forno até ficar morno.
  8. Corte em losângos, e retira da forma bem frio.

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Comentários

  • gosteim bom demas

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  • Ja fiz duas vezes. Muito bom.

    Ícone de resposta

  • ficou delicioso

    Ícone de resposta

  • Ficou uma delícia!

    Ícone de resposta

  • eu fiz e foi um estouro.. Todo mundo amou e se esbaldou no manuê!!! Parabéns É seiplesmente uma delicia mesmo !!!!

    Ícone de resposta
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A receita apresentada nesta página foi enviada por Sandra Villarim Oliveira através desta página.
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