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Preparo
Rendimento 10 porções
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Ingredientes

  • 500 g de tapioca granulada

  • 1 lata de leite condensado

  • 2 colheres (sopa) de açúcar

  • 200 ml de leite de coco

  • 800 ml de leite

  • 200 g de coco ralado (a gosto)

  • 2 colheres (sopa) de margarina

Modo de Preparo

  1. Leve ao fogo o leite, o leite de coco, a margarina e o açúcar.

  2. Quando começar a ferver, tirar do fogo e misturar com a tapioca, o leite condensado e metade do coco ralado, misturando bem.

  3. Despeje em uma forma de bolo com furo untada com margarina levar a geladeira por no mínimo 4 horas

  4. Está pronto é só servir

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