10min
Ingredientes (15 porções)
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1 cenoura cozida em cubos
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1 batata inglesa cozida em cubos
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1 xícara de ervilhas frescas
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1 chuchu cozido em cubos
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Vagem cozida em pedaços de 1 cm
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1/2 pimentão verde e amarelo
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1 lata de milho verde
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Presunto picado
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Salsinha picada
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500 ml de leite
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1 colher de amido de milho
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50 g de queijo ralado
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1 caixa de creme de leite
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2 tabletes de caldo de frango
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2 colheres de sopa de manteiga
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300 g de mussarela
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Sal e pimenta a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Aqueça a frigideira e acrescente a manteiga.
- 2
Frite o presunto e refogue todos os vegetais.
- 3
Adicione o leite à mistura do amido e os tabletes de caldo de frango.
- 4
Mexa até que fique bem cremoso.
- 5
Junte o queijo ralado e o creme de leite.
- 6
Misture tudo muito bem.



