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Couve - flor frita
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B
Por BIANCA

Ingredientes (10 porções)

  • 1 couve - flor grande cortar os talos um a um
  • ovo1 ovo
  • queijo ralado1 pacote de queijo ralado
  • farinha de trigo3 colheres de farinha de trigo
  • leite150 ml de leite
  • cheiro-verde (salsa e cebolinha)Salsinha e cebolinha picadas a gosto
  • salSal a gosto, se necessário
  • óleoÓleo para fritar

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Cozinhe a couve -flor em água e sal, até que fiquem cozidas mas não moles.

  2. 2

    Faça uma massa com ovo, queijo ralado, leite, farinha de trigo e a salsinha com a cebolinha.

  3. 3

    Passe a couve - flor nessa mistura e fritar.

  4. 4

    Sirva com arroz, saladas e carne assada.

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