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Enroladinho de salsicha e de pizza assado

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Preparo
Rendimento 16 porções
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Ingredientes

  • 3 xícaras de farinha de trigo

  • 1 xícara de leite

  • 1 colher (sopa) de margarina

  • 1 colher (sopa) de fermento (químico ou biológico)

  • sal a gosto

  • 1 gema

  • 16 metades de salsicha (cozida) ou presunto e queijo

  • orégano a gosto

Modo de Preparo

  1. Misture a farinha de trigo, o fermento, a margarina e o sal

  2. Misture o leite aos poucos até formar uma mistura homogênea

  3. Espalhe farinha de trigo em uma mesa ou bancada,

  4. Com um rolo de macarrão ou garrafa estique a massa e corte a em circulos.

  5. Preaqueça o forno a 250° C

  6. Recheio de salsicha

  7. Enrole a salsicha na massa deixando uma parte para fora.

  8. Recheio de Pizza:

  9. Feche totalmente a massa com o presunto e queijo dentro e faça um corte em cima para decorar.

  10. Unte bastante uma assadeira com margarina

  11. Pincele a gema por cima e coloque orégano.

  12. Asse por 20 minutos a 250° C

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