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Preparo
Rendimento 10 porções
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Ingredientes

  • 3 xícaras de chá de farinha de trigo
  • 3 ovos
  • 1 xícara de leite
  • 1/2 xícara de azeite
  • 1/2 pacote (pequeno) de queijo ralado
  • 2 pacotinhos de fermento ou 1 colher de sopa bem cheia
  • 1 colher de chá de açúcar
  • Sal a gosto

Modo de Preparo

  1. Bater as claras em neve.
  2. Quando estiver no ponto, misturar os outros ingredientes.
  3. Bater na batedeira até a massa ficar homogênea.
  4. Untar uma forma com margarina e farinha.
  5. Deixar a massa crescer por uns 10 minutos.
  6. Colocar a cobertura de sua preferência.
  7. Levar ao forno médio.

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