5 folhas de couve
1/2 pimentão
1 tomate pequeno
1/2 cebola cortada
1 dente de alho amassado
1 colher (sopa) de azeite de oliva
1 pitada de sal
1 pitada de cominho/coentro
1/2 caixa de creme de leite
orégano a gosto
Refogue todos os ingredientes no azeite até murcharem (corte em cubos), exceto a couve.
Acrescente a couve cortada e vá mexendo até muchar.
Por último coloque o creme de leite e deixe ferver um pouco
Desligue o fogo e polvilhe com orégano.
A receita apresentada nesta página foi enviada por
maria rocha
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