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Fettuccini com Manjericão e Nozes
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Por Adriane Santos

Ingredientes (8 porções)

  • 250 g de fettuccini fresco
  • 150 g de manteiga fresca
  • queijo parmesão150 g de queijo parmesão ralado
  • salsal
  • noz250 g de nozes picadas
  • creme de leite fresco250 g de creme de leite fresco
  • 1/2 xícara de folhas de manjericão picadas

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Cozinhe o fettuccini (ao dente) em bastante água e sal.

  2. 2

    Escorra bem, despeje em uma panela já contendo a manteiga derretida.

  3. 3

    Polvilhe com o queijo, junte o creme de leite e o manjericão picado.

  4. 4

    Mexa rapidamente e sirva em seguida.

  5. 5

    Obs: querendo, junte presunto picado e pimenta-do-reino.

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