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Fettuccini com Manjericão e Nozes

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Preparo
Rendimento 8 porções
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Ingredientes

  • 250 g de fettuccini fresco

  • 150 g de manteiga fresca

  • 150 g de queijo parmesão ralado

  • sal

  • 250 g de nozes picadas

  • 250 g de creme de leite fresco

  • 1/2 xícara de folhas de manjericão picadas

Modo de Preparo

  1. Cozinhe o fettuccini (ao dente) em bastante água e sal.

  2. Escorra bem, despeje em uma panela já contendo a manteiga derretida.

  3. Polvilhe com o queijo, junte o creme de leite e o manjericão picado.

  4. Mexa rapidamente e sirva em seguida.

  5. Obs: querendo, junte presunto picado e pimenta-do-reino.

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