Ingredientes (30 porções)
Massa
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750 g de farinha de trigo
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125 g de margarina
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4 ovos
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30 g de fermento fresco
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100 g de açúcar
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Leite até dar o ponto de pão
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1 l de óleo para fritar
Cobertura
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Açúcar e canela a gosto
Modo de preparo
- 1
Dissolver o fermento com o leite em temperatura ambiente.
- 2
Misturar o resto dos ingredientes.
- 3
Amassar bem.
- 4
Fazer bolinhas e colocar para crescer em pano de prato enfarinhado até dobrar de volume.
- 5
Fritar em óleo morno.
- 6
Cortar ao meio, passar no açúcar com canela e rechear a gosto.