30min
Por Fernanda Barroso
Ingredientes (4 porções)
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sal e noz-moscada moída na hora a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Numa panela derreta a margarina.
- 2
Acrescente a cebola ralada e deixe amolecer.
- 3
Depois acrescente a farinha e deixe dourar.
- 4
Fora do fogo, misture aos poucos o leite (tenha paciência), sem parar de mexer (para o molho não formar grumos)
- 5
Depois de dissolvido tempere com sal e noz-moscada mexendo sempre.
- 6
Cozinhe por cerca de 10 a 15 minutos em fogo baixo até formar um creme.
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