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Cookie de chocolate ou café
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Por Rosimeire Jacinavicius

Ingredientes (17 porções)

  • 150 g de manteiga sem sal temperatura ambiente
  • açúcar mascavo200 g de açúcar mascavo
  • ovo1 ou 2 ovos
  • essência de baunilha1/2 colher de essência de baunilha
  • farinha de trigo200 g de farinha de trigo
  • bicarbonato de sódio1/2 colher de bicarbonato de sódio
  • fermento1/2 colher de fermento
  • 2 colheres (sopa) de café solúvel ou chocolate em pó (achocolatado)

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Misture todos ingredientes em uma tigela

  2. 2

    Depois de misturado coloque na geladeira por 20 minutos, retire

  3. 3

    Faça as bolinhas e coloque em uma forma untada ou com papel manteiga

  4. 4

    Deixe um espaço grande entre as bolinhas pois o cookie irá derreter

  5. 5

    Asse em forno 180º C graus por 15 minutos mais ou menos

  6. 6

    Pode misturar pedacinhos de chocolate ou gotinhas de chocolate 

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