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Macarrão com frango da Dany
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Por Daniela Bragato

Ingredientes (6 porções)

  • asa de frango1 kg de asas de frango
  • molho de tomate1 lata de molho de tomate
  • cebola1 cebola
  • macarrão parafuso (fusilli)250 g de macarrão parafuso
  • Pimenta dedo - de - moça
  • salSal
  • cheiro-verdeCheiro verde
  • queijo raladoQueijo ralado

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Tempere o frango a gosto pelo menos 1 h antes do preparo.

  2. 2

    Doure a cebola em uma panela de pressão.

  3. 3

    Coloque o frango e a pimenta.

  4. 4

    Refogue até secar a água.

  5. 5

    Coloque 1 copo de água, o molho de tomate e coloque na pressão.

  6. 6

    Deixe por cerca de 15 minutos após chiar.

  7. 7

    Abra a panela e deixe engrossar o molho.

  8. 8

    Misture o macarrão.

  9. 9

    Acrescente por último cheiro verde e queijo ralado.

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Informações adicionais

Dicas: Cozinhe o macarrão al dente com orégano, ele fica amarelinho e com um sabor maravilhoso. O ponto do frango é quando está desgrudando do osso.

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